長春城開農投農牧加工産業モデルパーク

時間: 2023-05-31 10:25 情報源:
【字の大きさ: さらに大きく 大きく 標準 印刷
 現在、長春城開農投農牧加工産業モデルパーク(屠殺加工場)プロジェクトは正式に試験生産段階に入った。このプロジェクトは「10年先進、20年遅れない」の基準に基づいて設計され、総投資額は4.54億元、総敷地面積は10.8ヘクタールで、正式に生産を開始した後、20万頭の肉牛を屠殺加工し、年間3100トンの調理済み食品を加工することができる。


 長春城開農業投資発展グループ有限会社の肉牛産業は吉林省の「わらから肉へ」及び千万頭の肉牛プロジェクトを推進することをきっかけに、「肉牛養殖」と「農牧加工」の二大園区を頼り、全力で「城開吉牛」ブランドを構築した。また、一、二、三産業の深い融合をさらに促進し、現在は完全な産業チェーンを形成し、農牧結合とグリーン発展を実現した。その中で、農牧加工産業モデルパークはグループ全体の計画配置に基づいて、国内外の先進的な設備と技術を利用して国内一流の肉牛屠殺加工工場の建設に努め、業界のベンチマークを構築すると望む。


 現在、モデルパークのプロジェクト製品には、熱鮮、冷鮮、高級和牛冷凍品などを主とする生の牛肉、およびみそあんかけ、ルーロー、腸類、ビーフジャーキーなどのレジャー食品を含む惣菜製品が含まれている。次のステップでは、「吉香黒牛、吉品黄牛、鮮凍品、調理品、肉製品、プレハブ料理、生物保健」の7つのシリーズ500以上の品種を基礎に、骨血、腸衣内臓などの肉牛副産物を原料とする生化学製品を深く研究開発し、精密加工を全面的に推進し、産業チェーンを延長し、「城開吉牛」ブランドを大いに作り上げ、「安心肉」を全国に広め、各地に販売すると考える。